Resep Sate Lilit Khas Bali Sederhana dan Cara Membuatnya

Resep Sate Lilit Khas Bali Sederhana dan Cara Membuatnya

Resep Sate Lilit Khas Bali – Bali memang terkenal akan kulinernya yang bikin lidah bergoyang. Setelah beberapa waktu lalu kita telah membahas mengenai resep ayam taliwang kemudian ayam betutu khas Bali, kali ini kita juga akan membahas mengenai salah satu makanan kuliner khas Bali yang lainnya, yakni Sate Lilit. Sate lilit khas Bali ini tentunya memiliki citarasa yang berbeda dengan sate lilit manapun.

Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, tampilan dari sate lilit khas Bali ini juga terbilang unik, jadi tidak salah jika makanan dengan olahan daging ayam ini banyak digemari oleh turis lokal maupun turis asing. Namun tidak hanya menggunakan bahan dasar daging ayam, sate lilit juga bisa kita buat dengan menggunakan bahan dasar daging sapi, udang, tahu ataupun ikan.

Resep Sate Lilit Khas Bali Sederhana dan Cara Membuatnya

Resep Sate Lilit Khas Bali Sederhana dan Cara Membuatnya

Resep Sate Lilit Khas Bali Sederhana dan Cara Membuatnya

Nah untuk resep sate lilit khas Bali yang akan kita bahas kali ini yakni dengan menggunakan bahan dasar daging ayam. Untuk keperluan bahan dasar serta bumbu yang diperlukan juga cukup mudah didapat. Baiklah, langsung saja yuk kita simak ulasan mengenai resep sate lilit khas Bali sederhana dan cara membuatnya yang telah mamaresep.com siapkan dibawah ini.

 Resep Sate Lilit Khas Bali
Bahan Dasar Bahan Bumbu  
Daging ayam giling 300 gram Bawang merah 6 butir
Kelapa parut muda 6 sendok makan Bawang putih 3 siung
Garam 1 sdt Cabai merah 3 buah
200 ml santan kental Kencur, jahe, lengkuas masing -masing 1 ruas
Serai 12 batang (digunakan untuk tangkai sate lilit), potong pangkal serai sedikit dan potong ujungnya kira-kira 17 cm kemudian cuci hingga bersih Kemiri sangrai 3 butir, Merica butir 1/2 sdt, Ketumbar sangrai 1/2 sdt
Serai 1 batang (diambil bagian putihnya)

Cara membuat Sate Lilit Khas Bali 

  • Pertama, haluskan bumbu, dengan cara menumbuknya atau menggunaka blender dengan sedikit air.
  • Selanjutnya siapkan mangkuk ukuran sedang, masukan daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam dan aduk hingga rata.
  • Siapkan pan datar, beri sedikit minyak lalu panaskan.
  • Setelah itu ambil sekepal adonan lalu kepalkan pada batang serai sambil sedikit dipadatkan dan letakan di pan datar, ulangi hingga adonan habis.
  • Jangan lupa untuk membolak balikan sate lilit hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Cukup mudah buka resep sate lilit khas Bali sederhana diatas?. Jadi bagi kalian yang ingin mencoba membuatnya dirumah, kalian dapat melihat resep sate lilit khas Bali diatas. Berbagai komposisi bahan untuk membuat sate lilit khas Bali diatas juga cukup mudah untuk mendapatkannya.  Sate lilit khas Bali ini sangat cocok jika disantap bersama dengan sambal kecap yang dicampur dengan sedikit terasi dan juga jeruk nipis.

Baca juga : Resep Dadar Gulung Isi Gula Kelapa dan Cara Membuatnya

Itulah resep sate lilit khas Bali sederhana dan cara membuatnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi anda semua yang hobi masak dan mungkin kebingungan untuk menu hidangan keluarga hari ini. Baiklah, mungkin hanya ini saja yang dapat mamaresep sampaikan, sekian dan terima kasih.

Resep Sate Lilit Khas Bali Sederhana dan Cara Membuatnya | admin | 4.5